Víte, co vznikne, když smícháte čerstvě natrhané jahody s želírovacím cukrem a přidáte trochu kyseliny citrónové? Poctivý domácí džem s dokonale vyváženou chutí. Kyselina citronová je totiž to pravé, co dodá šmrnc ovoci i zelenině. Ať už připravujete džemy, zavařujete ovoce či nakládáte zeleninu, kyselina citronová je pomocníkem k nezaplacení. Kromě chuti pomáhá ovoci a zelenině udržet si svou barvu. Navíc vám přijde vhod i ve chvíli, kdy budete chtít z varné konvice odstranit vodní kámen.
Pro výběr želírovacích přípravků, přejděte do sekce ZAVAŘOVÁNÍ.
Složení
kyselina citronová E 330 (kyselina, regulátor kyselosti, antioxidant)
