Jemně mletá, s palčivou hořčičnou chutí s příchutí koření, barvy žlutohnědé. Použití ve studené i teplé kuchyni (ochucovadlo uzenin a jiných masných výrobků, přísada do omáček, pomazánek a salátů)
Složení
voda, hořčičné semínko, ocet kvasný lihový, cukr, sůl, koření, kurkuma