Postup

Ve směsi na bramborové těsto rozmícháme papriku, přidáme vodu a utvoříme hladké těsto. Z těsta vyválíme za pomocí folie plát, na který dáme suroviny pro první, nebo druhou náplň, nebo zapojíme vlastní fantazii. Těsto pomocí folie pečlivě utahujeme, rolujeme do rolády a krájíme asi na 1,5 cm silné plátky, které vkládáme na plech vyložený pečícím papírem, který potřeme trochou oleje. Šneky potřeme olejem i z vrchu a můžeme posypat např. sezamovým semínkem. Pečeme v konvektomatu na 180 °C asi 20 minut.

Vytisknout recept