Bramborové knedlíky plněné povidly

Jako od babičky… chcete i vy slyšet tuto pochvalnou frázi? Uvařte naše knedlíky z bramborového těsta plněné sladkými povidly. Nakonec trocha máku a cukru a všichni se budou ještě dlouho olizovat.

Postup

Bramborové těsto smícháme s vodou a vypracujeme hladké těsto, které rozdělíme na stejné díly. Každý díl rozválíme, naplníme ho povidly a vytvoříme bochánek. Knedlíky vaříme ve vroucí vodě asi 15 minut nebo v konvektomatu v páře na 100 °C asi 15 minut.

Každou porci zasypeme vrstvou makové náplně a polijeme rozpuštěným máslem.

Vytisknout recept