Bramborové knedlíky plněné povidly

Jako od babičky… chcete i vy slyšet tuto pochvalnou frázi? Uvařte naše knedlíky z bramborového těsta plněné sladkými povidly. Nakonec trocha máku a cukru a všichni se budou ještě dlouho olizovat.

Postup

Bramborové těsto smícháme s vodou a vypracujeme hladké těsto, které rozdělíme na stejné díly. Každý díl rozválíme, naplníme ho povidly a vytvoříme bochánek. Knedlíky vaříme ve vroucí vodě asi 15 minut nebo v konvektomatu v páře na 100 °C asi 15 minut.

Každou porci zasypeme vrstvou makové náplně a polijeme rozpuštěným máslem.

Vytisknout recept

Suroviny

Na těsto

Na náplň

  • povidla

Na závěr


Použité produkty

Náplň maková
250 g

EAN: 8594009164365

36,74 Kč bez DPH
41,15 Kč s DPH

Skladem

Detail

1 x 250 g

Bramborové těsto standard 23% vl.
10 kg

EAN: 8594009164457

770,00 Kč bez DPH
862,40 Kč s DPH

Skladem

Detail

2 x 5 kg